Fakultet prirodnih znanosti u Puli (FPZ) osnovan je u studenom 2020. godine te predstavlja temelj razvoja prirodnih znanosti na Sveučilištu. Iako jedna od formalno najmlađih sastavnica Sveučilišta, FPZ nastavlja aktivnosti nekadašnjeg Odjela za prirodne i zdravstvene studije usmjerene u visokoškolsko obrazovanje i istraživanja u području prirodnih i okolišnih znanosti, posebice morskih ekosustava. 

Znanstveni rad naših stručnjaka i suradnika uključuje istraživanja bioraznolikosti i procesa u Jadranu, utjecaja čovjeka na morske ekosustave te pronalaženja novih pristupa u očuvanju i gospodarenju biološkim resursima mora, što predstavlja osnovu preddiplomskog sveučilišnog studija Znanost o moru kojeg u suradnji Centrom za istraživanje mora Instituta Ruđer Bošković u Rovinju izvodimo od 2008. godine. Pedagoška djelatnost Fakulteta organizirana je kroz dvije katedre, Katedru za oceanografiju i Katedru za biologiju mora.